Superfoods

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Ein muss für jeden Tag

Superfood Brokkoli 100g 34 kcal

Positive Eigenschaften:

Hoher Vitamingehalt
Veranlasst den Körper zur Bildung krebsbekämpfender Substanzen
Schützt vor allem Brust, Prostata und Darm
Kann in der Lage sein bereits vorhandenen Krebs zu vernichten
Möglicher Schutz vor der Übertragung krebserregender Faktoren über die Plazenta
Wirkt der Faltenbildung entegegen
Schützt durch hohen Vitamin C-Gehalt vor Erkältungen
Sprossen 50-mal wirkungsvoller

Dafür

Möglichst schonend zubereiten

Nach Möglichkeit alle zwei Tage Sprossen, Brokkoli oder andere Kohlgewächse verzehren

Brokkoli vorbereiten

Stiel ca. 5 cm abschneiden

Strunkteile schälen und von den Röschen trennen

Stiele und Röschen waschen

Nach Wunsch zubereiten

Kochzeit im Salzwasser Röschen 4 min, Stiele 5 min