Superfood Grüne Bohnen 100g 26 kcal
Positive Eigenschaften:
- Viele Vitamine wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Vitamin B2 und B6
- Hoher Mineralstoffgehalt (Kalium, Kalzium und Magnesium)
- Senken den Cholesterinspiegel
- Enthalten viele Antioxidantien
- Halten den Insulinspiegel konstant und machen lange satt
- Krebsvorbeugende Wirkung, besonders Brust und Darmkrebs
- Pflanzliche Eiweißquelle
Bohnen vorbereiten
Beide Enden der Bohnen abschneiden
Eventuell vorhandene Längsfasern entfernen
In gewünschte länge schneiden
Ca. 15 Min. im Salzwasser kochen
(dürfen nicht roh verzehrt werden, da sonst giftig)