Superfood Grüne Bohnen 100g 26 kcal

Positive Eigenschaften:

  • Viele Vitamine wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Vitamin B2 und B6
  • Hoher Mineralstoffgehalt (Kalium, Kalzium und Magnesium)
  • Senken den Cholesterinspiegel
  • Enthalten viele Antioxidantien
  • Halten den Insulinspiegel konstant und machen lange satt
  • Krebsvorbeugende Wirkung, besonders Brust und Darmkrebs
  • Pflanzliche Eiweißquelle 

 

 

Bohnen vorbereiten

Beide Enden der Bohnen abschneiden

Eventuell vorhandene Längsfasern entfernen

In gewünschte länge schneiden

Ca. 15 Min. im Salzwasser kochen 

(dürfen nicht roh verzehrt werden, da sonst giftig)